食・グルメ 新潟・糸魚川ブラック焼きそばの感想は？見た目と味のギャップを楽しむコツ
新潟県を代表するご当地グルメとして、近年注目を集めているのが糸魚川（いといがわ）市の「ブラック焼きそば」です。真っ黒な見た目は強烈なインパクトがありますが、実際に食べた人の感想を聞くと「見た目からは想像できない旨みがある」と評判です。新潟観...
2026-02
食・グルメ 
食・グルメ 新潟銘酒の飲み比べセットをお土産に選ぶなら？失敗しない選び方と人気銘柄を紹介
新潟県は日本屈指の酒どころとして知られ、県内には多くの酒蔵が点在しています。新潟観光の際、お土産として非常に人気が高いのが「新潟銘酒の飲み比べセット」です。しかし、種類が豊富すぎてどれを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。...
食・グルメ 新潟で酒蔵見学を予約なし・当日でも楽しめるおすすめスポットと注意点
新潟県は日本一の酒蔵数を誇る、まさに日本酒の聖地です。新潟観光の途中で「せっかくなら酒蔵見学に行きたい」と思い立ったものの、事前の予約を忘れてしまったり、当日のスケジュールが急に空いたりすることもありますよね。そんな時でも安心してください。...
食・グルメ 村上での牛肉ひとり飯におすすめの店！絶品村上牛を心ゆくまで堪能できる名店を紹介
新潟県北部に位置する村上市は、歴史ある城下町の風情と豊かな食文化が息づく街です。そんな村上で絶対に外せないグルメといえば、厳しい基準をクリアした最高級の和牛「村上牛」でしょう。霜降りのとろけるような食感と、噛むほどに溢れる肉の旨味は一度食べ...
食・グルメ 佐渡の寒ブリの旬の時期と安く食べる方法！本場の味をお得に堪能するポイント
冬の新潟を代表する味覚といえば、なんといっても佐渡の寒ブリです。荒れ狂う日本海の荒波にもまれて育ったブリは、驚くほど脂がのっており、口の中でとろけるような食感が魅力です。しかし、ブランド魚として知られる佐渡の寒ブリは、高級なイメージがあり「...
食・グルメ ピアBandaiの混雑回避と駐車場活用術！新潟観光を賢く楽しむための完全ガイド
新潟市の中心部に位置し、日本海で獲れた新鮮な魚介類や地元の野菜、銘酒などが一堂に会する「ピアBandai」は、観光客だけでなく地元住民からも愛される人気の観光スポットです。しかし、その人気ゆえに土日や祝日は非常に多くの人で賑わい、特に車で訪...
食・グルメ 新潟市の早朝に朝食を楽しめるカフェや人気店！地元ライターおすすめの朝ごはん
新潟市を観光で訪れる際、楽しみの一つが「食」ではないでしょうか。美味しいお米やお酒のイメージが強い新潟ですが、実は朝から充実したメニューを楽しめるスポットが数多く点在しています。せっかくの旅行なら、少し早起きをして静かな街並みを楽しみながら...
食・グルメ イタリアンのみかづきとフレンドを徹底比較！新潟が誇る2大ソウルフードの秘密
新潟県を訪れた際に、ぜひ味わっていただきたいのが「イタリアン」です。イタリアンといっても、パスタやピザのことではありません。太めの中華麺を炒め、その上に洋風のソースをかけた、新潟県民なら誰もが知る唯一無二のグルメです。このイタリアンには、新...
食・グルメ タレかつ丼の発祥以外の名店を知りたい！地元で愛される絶品の人気店ガイド
新潟観光の際に絶対に外せないグルメといえば、甘辛い醤油ダレが染み込んだ「タレかつ丼」ですよね。一般的に発祥のお店として「とんかつ太郎」が有名ですが、地元新潟にはそれ以外にも驚くほど美味しい名店が数多く存在します。地元の人たちが日常的に通い、...
食・グルメ へぎそばを十日町で楽しむ食べ比べガイド！お店ごとの違いや特徴を詳しく解説
新潟県を代表するグルメといえば「へぎそば」ですが、その発祥の地として知られるのが十日町市です。十日町市内には数多くの名店が軒を連ねており、どのお店に行こうか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。実は、同じへぎそばでもお店によって麺の食感...