新潟県は日本屈指の米どころとして知られていますが、実は個性豊かなワインが生まれる「ワインの聖地」でもあります。特に近年、日本海からの風が吹く砂丘地帯には多くのワイナリーが集まり、併設されたレストランで極上の料理を楽しめるスポットが増えていま...

新潟市で清々しい朝を迎えた際、香ばしいパンの香りに包まれたいと思ったことはありませんか。新潟県は実はお米だけでなく、パンの消費量も非常に多い地域として知られています。そのため、市内には早朝から営業している魅力的なパン屋さんが点在しています。...

新潟県内でも屈指のパワースポットとして知られる弥彦神社。年間を通して多くの参拝客が訪れるため、お昼時には周辺の飲食店が大変混雑します。せっかくの観光ですから、待ち時間を気にせずスムーズに美味しい食事を楽しみたいですよね。そこで今回は、弥彦神...

新潟観光の楽しみといえば新鮮な海鮮やお米を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は地元で絶大な人気を誇るのが「昔ながらの黄色いカレー」です。このカレーは、一般的な欧風カレーやインドカレーとは一線を画す独特のビジュアルと味わいで、多くのファ...

新潟駅を訪れる楽しみの一つといえば、美味しいお米と地元の幸をふんだんに使った駅弁ですよね。しかし、人気の駅弁は早い段階で品切れになってしまうことも少なくありません。「新潟駅でお弁当が売り切れる時間はいつ？」と気になっている方も多いのではない...

新潟の冬はしんしんと雪が降り積もり、冷たい風が身に染みる季節です。そんな寒い日に、指先から温めてくれるホカホカの焼き芋は、まさに至福のご馳走といえるでしょう。実のところ、新潟県はサツマイモの栽培が非常に盛んな地域であることをご存知でしょうか...

新潟への女子旅を計画中なら、絶対に外せないのがおしゃれなカフェ巡りですよね。広大な日本海や豊かな自然、そして美味しい食の宝庫である新潟には、思わず写真を撮りたくなるインスタ映えスポットが数多く点在しています。本記事では、地元の方から愛される...

新潟県の日本酒といえば、スッキリとした「淡麗辛口（たんれいからくち）」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。しかし、近年の新潟では、お米の旨味やフルーティーな香りを活かした「甘口」の銘柄が非常に注目を集めています。この記事では、新潟観...

新潟県は、枝豆の栽培面積が日本一を誇る「枝豆王国」であることをご存じでしょうか。新潟の枝豆は種類が非常に豊富で、時期によって味わえる品種が次々と入れ替わるのが大きな特徴です。そのため、いつ訪れても新しい美味しさに出会える魅力があります。この...

新潟県が世界に誇る冬の味覚、西洋梨の「ル・レクチェ」をご存知でしょうか。その芳醇な香りと、とろけるような滑らかな食感から「幻の洋梨」や「西洋梨の貴婦人」とも称されています。しかし、希少価値が高いため、百貨店や高級果実店では1玉で驚くような価...